Sudah menjadi kebiasaan apabila makan mihun sup, mi rebus atau soto mesti memang kena ada sambal kicap. Macam ada benda yang tak kena kalau takda sambal kicap…
Jom belajar cara-cara buat sambal kicap ini. Memang padu dan mantap. Rasa yang pedas, power! Yay, lepas ni boleh la stock up sambal kicap di rumah sendiri. Tak perlu beli… anda juga boleh hasilkan sambal yang sedap.
Bahan-bahan:
- Segenggam cili padi
- Seulas bawang putih
- 3 biji limau kasturi
- Secawan kicap manis
- 2 sudu besar gula pasir
Cara penyediaan:
1. Buang biji limau supaya sambal tidak pahit. Tinggalkan sebiji limau untuk perahan.
2. Blendkan semua bahan sehingga lumat. Letak dalam bekas.
3. Perahkan sebiji limau dalam sambal. Kemudian, hiris kulit limau nipis-nipis dan masukkan dalam sambal untuk tahan lebih lama.
Yay, sambal kicap yang extra power, pedas dan likat dah pun siap… Jemput menjamu selera!
Untuk dapatkan banyak lagi artikel seperti ini, LIKE Facebook Seismik Makan serta FOLLOW kami di Instagram sekarang!
