Peminat udang sekalian, jangan lupa untuk cuba resepi ini. Gabungan cendawan dan udang, umph kenyal, juicy, pedas-pedas manis… Heaven!
Sedap makan dengan nasi panas-panas. Satu lauk ni dah cukup dah untuk sekali hidangan. Ada cendawan, udang fuh mantap! Nak tau cara hasilkan hidangan ini? Jom ikuti resepi yang dikongsikan oleh Iza Abu Bakar.
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
1. Perapkan udang dengan cili kisar, jintan manis, gula dan garam seketika.
2. Panaskan mentega dan minyak masak dalam kuali. Tumiskan bawang putih, bawang besar dan halia sehingga naik bau.
3. Masukkan udang yang diperap tadi dan biarkan udang masak seketika. Tambahkan sedikit air.
4. Kemudian, masukkan daun saderi, cendawan Snow White, daun ketumbar dan daun bawang. Biarkan sehingga udang masak.
Ok dah siap. Ambil nasi dan sedia untuk dihidang! Jom makan…
Untuk dapatkan banyak lagi artikel seperti ini, LIKE Facebook Seismik Makan serta FOLLOW kami di Instagram sekarang!
