Lasagna merupakan makanan Itali yang terdiri daripada hidangan pasta leper dan inti daging bersama sos tomato. Aromanya yang wangi dan sedap ini tentu akan menggamit selera anda…
Respei lasagna yang ingin kami kongsikan ialah lasagna menggunakan roti. Konsep yang sama tetapi bahan je yang lain. Jom cuba resepi baru yang dikongsikan oleh salah seorang pemilik akaun Facebook, Sharinaz Redwan. Confirm sedap, anak-anak anda juga akan melompat keriangan!
Bahan-bahan:
- 18 keping roti wholemeal
- 5 keping keju
- 1 1/2 whipping cream
- 5 biji telur
- Daging kisar
- 1 biji bawang holland
- 5 ulas bawang putih (dipotong dadu)
- Lada hitam (ditumbuk)
- Garam secukup rasa
- 2 sudu besar olive oil
Cara penyediaan:
1. Panaskan minyak. Tumiskan bawang holland dan bawang putih.
2. Kemudian, masukkan daging kisar. Masukkan lada hitam, 1/2 cawan whipping cream dan sekeping keju. Perasakan dengan garam. Kacau sehingga likat. Sejukkan pada suhu bilik.
3. Dalam mangkuk asing, pukul telur dan 1 cawan whipping cream.
4. Celupkan roti dengan telur. Kemudian, susun atas dulang non-stick.
5. Seterusnya, letakkan inti atas roti. Kemudian, letakkan keju keping (boleh tambahkan sos keju atau mozarella).
6. Kemudian, lapiskan dengan roti. Ulang semula letakkan inti, keju dan lapiskan roti yang terakhir. Curahkan lebihan telur jika ada atas dan letakkan mixed herbs.
7. Bakar selama 40 minit pada suhu 180°C.
Jeng… Jeng… Jeng… Siap dah lasagna roti yang simple dan lazat. Terliur dah tengok lasagna ni!
Untuk dapatkan banyak lagi artikel seperti ini, LIKE Facebook Seismik Makan serta FOLLOW kami di Instagram sekarang!
